Dozownik kupiłam początkowo z ciekawości, nie sądziłam, że ta rzecz może jakoś pomóc w kuchni jako sprzęt gospodarstwa domowego. Ale potem zdałem sobie sprawę, że jest to wygodne urządzenie i przede wszystkim nie do oszczędzania oleju, octu, różnych sosów, ale do prawidłowego ich nalewania pod względem ilościowym. Bo teraz dokładnie wiem, ile oleju wlewa się do sałatki, na patelnię, i to nie metodą wlewania „na oko”, ale wcześniej ustawiając wymaganą ilość tłokiem dozownika. Dania stały się smaczniejsze nie dlatego, że uważnie śledzę nalewanie oliwy czy octu i ich ilość, ale dlatego, że dokładnie wiem, ile zostanie nalane, nawet gdy ktoś lub coś odciągnie mnie od tej procedury.
Maja Namaszczony
